Desayunos ideales para comenzar la jornada

Una opción para conseguir que nuestros desayunos sean saludables, es preparar con antelación los alimentos que van a formar parte del desayuno del día siguiente.

El desayuno saludable es uno de los hábitos que contribuyen a mantener un buen rendimiento físico y mental. Aunque a veces lo pasamos por alto, esta primera comida del día es una de las más importantes. Los nutrientes que se obtienen a primera hora ayudan al cuerpo a reponer las energías necesarias para un sinfín de procesos durante la jornada.

Es imprescindibles para agilizar el metabolismo, algo determinante para mantener un peso corporal estable.

No obstante, algunos hacen malas elecciones para el desayuno o, por prisa, lo sustituyen por un simple café con galletas. Por esta razón, hemos querido compartir contigo 5 interesantes menús que te ayudarán a hacer de tus desayunos una comida más variada y saludable. Toma nota.

Por qué no te debes saltar el desayuno

Muchas personas se saltan el desayuno porque piensan que así pueden bajar de peso. El “ahorrar” esas calorías parece un método sencillo para perder kilos.

Sin embargo, lejos de causar este efecto, no desayunar de forma adecuada puede influir en el sobrepeso. Al no obtener suficiente energía, el metabolismo se ralentiza y aumenta la acumulación de grasa en el cuerpo.

Por otro lado, en horas posteriores incrementa la sensación de ansiedad por comer, lo que conduce a ingerir más calorías de las debidas.

Otros efectos de no desayunar son:

• Dificultades en la capacidad de concentración y memoria

• Sensación de cansancio o somnolencia

• Ansiedad, estrés o desequilibrios emocionales

• Reducción de la masa muscular

• Debilitamiento del sistema inmunológico

• Problemas digestivos

• Deficiencias nutricionales

He aquí algunas ideas para que no te lo saltes nunca más:

Desayuno light

Ya sabes: si lo que deseas es “ahorrar” calorías, no te saltes el desayuno. Así, en lugar de pasar las primeras horas del día con hambre, elige esta opción saciante que te aporta 200 calorías apenas.

Menú 1

• 1 taza de infusión de tu preferencia

• 1 sándwich vegetal con pan integral, lechuga, tomate y queso fresco

Desayuno antiestrés

¿Tienes un día laboral recargado? ¿Sientes que serás presa del estrés? Entonces, opta por este delicioso desayuno energético, de 225 calorías, con propiedades antiestrés. Los alimentos que lo conforman aportan nutrientes que potencian el equilibrio de las hormonas del bienestar.

Menú 2

• 1 taza de infusión de té verde

• 1 pera picada

• Cereales integrales con leche de avena